Наступает лето и старый картофель уже совсем невкусен и неинтересен. И надоел порядком и хорошего картофеля значительно меньше. Хочется молодого картофеля. Но привозной картофель продают по баснословным ценам. Но все же можно вырастить молодой картофель и в наших краях через рассаду. Уже десять лет я его выращиваю именно так.

Для начала необходимо подобрать ранние сорта: Синеглазка, Сорокодневка, Удача и др. следующий этап — яровизация. Вымыть клубни в теплой воде клубни в теплой воде, разложить в контейнеры с опилками и поставить контейнеры на холодной веранде. На момент посадки картофель покрывается толстыми ростками и мочкой корешков.

Лунки подготовить заранее размерами 35х70. В конце марта можно приступить к посадке. В лунку бросить одну картофелину ростками вверх, вместе с ней бросив полведра компоста и горсть золы. Засыпать лунку землей. Полив не нужен, обычно в это время в почве предостаточно влаги. Для спасения от заморозком окучивайте картофель 2-3 раза с головой. Далее все как обычно.

Урожай при выбранном способе получается небольшим, по 10-15 клубней массой 100-120 г. Виной тому повреждения корешков при высадке и подмерзание ростков, так как окучиванием их полностью не спасти. Однако преимущества тоже налицо. Мы получаем ранний урожай своего молодого картофеля, картофель защищен от колорадского жука, рано освобождается участок, и его можно использовать под другую рассаду. Например, можно посадить редьку, лук, салат, укроп и др. А если Вы сажаете картофель еще и в традиционные сроки — то с середины июля у Вас уже будет второй урожай молодого картофеля.

Материал с сайта prihoz.ru